Nous avons une petite ferme (80 ha) à Unienville dans l'Aube. A la base, une ferme céréalière, nous nous sommes diversifiés pour proposer en vente directe des volailles (poulets, pintades, canards), du veau et boeuf Angus et des baies de Saskatoon. Tous nos animaux sont nourris avec des produits issus de la ferme. La totalité de nos productions est certifiée en agriculture biologique.

Pour l'instant tous nos produits sont disponibles sur commande uniquement. Voici le calendrier des prochaines disponibilités 2021 :

Date Produit Tarif Dispo
Décembre Reporté en Janvier
Boeuf Angus
Nom de l'animal : Amiral
Vendu

AB
Dates à venir. Les commandes passées après début novembre (environ) seront servies sur un deuxième boeuf au mois de février.
Décembre
Poulets

8,50 €/kg entier
Cuisse/pilon - 14€/kg
Filet - 22€/kg
Aile - 5 €/kg
Foie - 14€/kg
Gésier - 9 €/kg

Disponible

AB

Ferme - à partir du mercredi 8 décembre à 14h et jusqu'au mercredi 22 décembre  + pain paysan les 10 et 17 décembre (Unienville)

Bar sur Aube - mardi 14 décembre 17h

SCOP - les vendredis 10 et 17 décembre

Février/Mars
Poulets

8,50 €/kg entier
Cuisse/pilon - 14€/kg
Filet - 22€/kg
Aile - 5 €/kg
Foie - 14€/kg
Gésier - 9 €/kg

Disponible

AB

Ferme - à partir du mardi 22 février à 14h et jusqu'au vendredi 4 mars   + pain paysan les 25 février et 4 mars (Unienville)

Bar sur Aube - mardi 22 février 17h

SCOP - les vendredis 25 février et 4 mars



A commander le mercredi avant

Les Vendredis 10 et 17 décembre à partir de 15h30

Vous pouvez télécharger notre feuille de tarifs 2021 et produits - ici.

Contact : 03.25.92.07.79
06.33.21.35.29 dbouvry[arobase]hotmail[point]com